Играла в спектаклях К.С. Станиславского.
Снявшись в 1927–1928 годах в фильмах «Девушка с коробкой» (реж. Б. Барнет), «Земля в плену» (реж. Ф. Оцеп), «Провокатор» (реж. В. Турин), «Мой сын» (реж. Е. Червяков) и других, Стен стала настоящей звездой советского кино. В картине «Белый орёл» (1928, реж. Я. Протазанов) она играла главную женскую роль рядом с такими корифеями, как Василий Качалов и Всеволод Мейерхольд. Анна Стен стала настолько популярной, что некоторые кинокритики провозгласили: советское кино, мол, уже имеет свою Веру Холодную.
В 1928 году Анна Стен отправилась на съемки в Германию по линии производственного объединения «Межрабпом-Русь» и сотрудничавшей с ним немецкой фирмы «Прометеус».
Настоящая слава Анны Стен в Германии началась с фильма режиссера Фёдора Оцепа «Убийца Дмитрий Карамазов» (по мотивам романа Достоевского), где она предстала в образе Грушеньки. В 1931 году актриса сыграла главные роли в криминальной драме с элементами эротики «Штурм страсти» (реж. Роберт Сьодмак), в мелодраме «Сальто-Мортале» (реж. Э.А.Дюпон), в музыкальной комедии «Бомбы над Монте-Карло» (реж. Ханс Шварц).
В начале 30-х американский продюссер Сэмюэль Голдвин предложил Стен работу в Голливуде и Анна подписала контракт. Она снялась подряд в трех его фильмах: «Нана» (1934, реж. Дороти Арцнер, по роману Золя), «Мы живем снова» (1934, реж. Рубен Мамулян, по мотивам романа Толстого «Воскресение», с Фредериком Марчем в главной мужской роли) и «Свадебная ночь» (1935, реж. Кинг Видор, г…
| Год | Название | Роль | Тип |
|---|---|---|---|
| 1963 | Arrest and Trial | Сериал | |
| 1962 | The Nun and the Sergeant | Sister Mary Joseph | Фильм |
| 1959 | Райские приключения | Antonia Kohlermann | Сериал |
| 1957 | The Walter Winchell File | Сериал | |
| 1956 | Runaway Daughters | Ruth Barton | Фильм |
| 1955 | Солдат удачи | Madame Dupree | Фильм |
| 1948 | Let's Live a Little | Michele Bennett | Фильм |
| 1943 | Three Russian Girls | Natasha | Фильм |
| 1943 | They Came to Blow Up America | Frau Reiter | Фильм |
| 1943 | Chetniks! | Lubitca Mihailovitch | Фильм |
| 1941 | Так кончается наша ночь | Lilo | Фильм |
| 1940 | Der ewige Jude | Gruschenka (архивные кадры) (нет в титрах) | Фильм |
| 1940 | The Man I Married | Frieda | Фильм |
| 1939 | Exile Express | Nadine Nikolas | Фильм |
| 1936 | A Woman Alone | Maria Krasnova aka Maria Novikova | Фильм |
| 1935 | Брачная ночь | Manya Novak | Фильм |
| 1934 | Мы снова живы | Katusha Maslova | Фильм |
| 1934 | Nana | Nana | Фильм |
| 1932 | Stürme der Leidenschaft | Russen-Annya | Фильм |
| 1931 | Bomben auf Monte Carlo | Königin von Pontenero Yola I | Фильм |
| 1931 | Salto Mortale | Marina | Фильм |
| 1931 | Der Mörder Dimitri Karamasoff | Gruschenka | Фильм |
| 1930 | Заработная плата бухгалтера Кремке | Lene, Kremkes ältere Tochter | Фильм |
| 1929 | Золотой клюв | Varyenka | Фильм |
| 1929 | Торговцы славой | Фильм | |
| 1928 | Белый орёл | Governess | Фильм |
| 1928 | Земля в плену | Maria, young farmer's wife | Фильм |
| 1928 | Мой сын | Olga Surina | Фильм |
| 1927 | Девушка с коробкой | Natasha | Фильм |
| 1926 | Предатель | Prostitute | Фильм |